- d buteco uai 258x258 - DISPUTA

DISPUTA

O concurso Comida di Buteco acontece até 11 de maio em São Paulo e decidimos reunir dicas incríveis para quem deseja visitar pelo menos um dos 50 bares que participam da 3ª edição do evento.

As casas disputam o posto de melhor tira-gosto da cidade. Para isso, cada uma precisou criar um petisco que será avaliado pelos clientes e por um time de jurados convidados pela organização. Uma responsabilidade e tanto, né?

Então, se você é fã de comida e de boteco precisa fazer parte desta competição, mesmo que “só” comendo! Os clientes têm até o dia 11 de maio para ajudar a eleger o bar com o melhor tira-gosto de São Paulo!

Veja alguns bares participantes e suas respectivas especialidades:

Tiro-Liro

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Tira-gosto: Barquinha Tiro-Liro
Barquinha recheada com camarão em um creme especial, gratinada no forno.

 

Prainha Paulista

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Tira-gosto: Surpresa de Salmão
Bolinho de salmão com cream cheese, servido com molho tártaro.

 

Bar Amigo Giannotti

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Tira-gosto: Bolinhos “Arancini”
Bolinhos sicilianos, feitos de arroz arbório, mixados com provolone e queijos.

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Tiro-Liro
Rua Cotoxó, 1185 - Perdizes
(11) 3868-3551

Prainha Paulista
Alameda Joaquim Eugênio de Lima, 557 - Jd. Paulista
(11) 3562-5056

Bar Amigo Giannotti
Rua Santo Antônio, 1106 - Bela Vista
(11) 3211-3256


- d original uai 258x258 - GASTRONOMIA!

GASTRONOMIA!

A coluna de estreia do blog Original Miles homenageia a diversidade gastronômica da paulicéia listando os cinco melhores restaurantes de São Paulo, segundo as irmãs Ornella e Milena Maggi.

Japonês – Ohka

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É uma opção imperdível para os amantes da culinária japonesa. O atendimento é feito de forma impecável e calorosa. Fale com o Menudo, maitre e co-proprietário, ao chegar; ele faz os melhores pedidos, de acordo com as suas preferências. A casa está sempre cheia, com um público jovem, bonito e descolado. O sushiman Robson prepara deliciosos temakis, tempurás, sushis e sashimis. E uma vieira grelhada que dá água na boca. Feche a refeição com o rolinho primavera de banana com massa crocante e com sorvete de canela, hummm

 

Carne – Dinho’s

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O cardápio do Dinho’s é farto e variado: você encontra pratos para todos os gostos, mas o destaque fica para a qualidade da comida. O cuidado no corte e preparo das carnes é excepcional. Você também pode dar uma paradinha no bar para petiscar um dos deliciosos salgados, acompanhado de uma bela caipirinha. Outro diferencial é a presença do proprietário, o Sr. Dinhos, que recebe os clientes de maneira acolhedora. Peça o conselho dele para qual prato escolher, e pode confiar na resposta: ele sempre escolhe os melhores cortes.

 

Brasileira – Brasil a Gosto 

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O cardápio é elaborado pela chef Ana Luíza Trajano após muitas viagens e pesquisas pelo Brasil, buscando o melhor da culinária nacional. O menu temporário varia a cada três meses, trazendo novas delícias. Ana Luíza sabe explorar as inúmeras possibilidades de sabores brasileiros como ninguém. Um prato que merece destaque é a pescada amarela com crosta de baru, purê de banana-da-terra e vinagrete de laranja-lima Visitar o Brasil a Gosto é já ir pensando quando vai voltar.

 

Italiano - Italy

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O Italy segue a inspiração das tradicionais trattorias italianas, com um ar moderno. Com inspiração na gastronomia típica do norte da Itália, o Italy serve uma comida despretensiosa e extremamente saborosa. Para os clientes se deliciarem antes dos pratos, o aperitivo, carrelo di antipasti, circula entre as mesas com uma seleção de queijos, embutidos, antepastos e conservas feitos na própria casa, uma delícia! Uma boa dica é o Caramelle recheado de camarão e aspargos ao pomodoro fresco.

 

Português – Tasca da Esquina

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O Tasca da Esquina nasceu em Portugal e veio para o Brasil pelas mãos do chef Vitor Sobral, chef da casa em Lisboa. Ele também supervisiona o trabalho em São Paulo. Ou seja, não há duvidas de que será servida a mais tradicional culinária portuguesa, com um toque de renovação e modernidade muito bem vindo. O ambiente do Tasca é bem agradável, com parede de tijolos à vista e cozinha aberta para o salão. E a comida… humm. Nossa dica é se deliciar com o cordeiro perfumado em especiarias com purê de abóbora e aspargos.

 

OKHA
Rua Professor Carlos de Carvalho, 105 - Itaim Bibi
11 3078-3979

DINHO’S
Alameda Santos, 45 - Cerqueira César
11 3016 5333

BRASIL A GOSTO
Rua Professor Azevedo do Amaral, 70 - Jardim Paulista
11 3086-356

ITALY
Rua Oscar Freire, 450 - Cerqueira César
11 3168 0833

TASCA DA ESQUINA
Alameda Itu, 225 – Jardins
11 3141-1149