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Chefs nos Eixos, evento gastronômico, volta ao Eixão Norte

Evento gastronômico de Brasília Chefs nos Eixos chega a quinta edição no próximo dia 27 de setembro

Chefs nos Eixos - 01  Chefs nos Eixos, evento gastronômico, volta ao Eixão Norte Chefs nos Eixos 01

O próximo Chefs nos Eixos, evento gastronômico de Brasília, acontece no dia 27 de setembro, no Eixão Norte, na altura da 111/211. Essa será a última edição deste ano.

Com a promessa de reunir os principais restaurantes da capital federal nas ruas da cidade, o Chefs nos Eixos deseja democratizar a gastronomia com pratos gourmets preparados na rua, ao ar livre, oferece ao público comidas variadas vendidas por até 20 reais a porção.

E na próxima edição, o que não vai faltar são deliciosas criações dos chefs, como o Jack barbecue sandwich (sanduiche de pernil suíno com molho barbecue com Jack Daniels e muçarela), Risoto oriental de salmão com limão siciliano, Baião-de-dois com carne seca (preparado com arroz, feijão de corda, queijo coalho e manteiga de garrafa, finalizado com carne seca desfiada), Polvo à lagareira com chips de couve, Penne ai frutti di mare (pasta curta ao molho de tomates italianos, vinho branco, ervas, cubinhos de salmão, robalo, lulas e camarões flambados em conhaque, Crocque Monsieur (sanduíche feito com pão de forma branco, queijo gruyère, presunto Graumans e molho branco), Pirogues (pasteis típicos poloneses, com massa à base de farinha de trigo e recheio de batata e ricota, servidos com duas opções de molho: carne com páprica ou funghi), Ceviche clássico (ceviche clássico de peixe branco com milho e batata doce), Bolo de churros (bolo de baunilha, massa tipo churros, com recheio de doce de leite, acúcar e canela), Pudim mole de tapioca com coco e creme inglês, Crema catalana (creme de ovos com leite, canela e cobertura de açúcar queimado) entre outros.

Chefs nos Eixos - 03  Chefs nos Eixos, evento gastronômico, volta ao Eixão Norte Chefs nos Eixos 03

William Chen Yen, Venceslau Calaf, Ticiana Werner, Tatiana Lisboa, Ronaldo Vieira, Renata Carvalho, Marcelo de Mello, Marcello Piucco, Lui Veronese e Guillaume Petitgas são alguns dos nomes que estarão presentes no dia 27.

Mais uma vez, serão montados bares de vinhos em parceria com a Wine Moving, e um Bar de Drinques, com a grife do Paradiso Cine Bar. Para quem buscar de mais opções de espumantes e vinhos, o evento ainda terá quiosques da Decanter e da Casa Valduga.

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Quem passar por lá poderá compartilhar suas experiências com fotos e comentários sobre o evento com a hashtag #chefsnoseixos.

É importante lembrar que o Eixão será aberto para o tráfego de carros, pontualmente, às 6 da tarde. Portanto, a venda de pratos e bebidas será encerrada às 17h30. Outra dica é levar dinheiro em espécie, pois nem todos os quiosques aceitam cartão de débito ou crédito.

Idealizado pela publicitária Cristiane Mardine, proprietária do site de gastronomia Quero Comer, o evento deve reunir mais de 25 mil pessoas e contará com mais de 40 chefs renomados da gastronomia local.

Chefs nos Eixos - 06  Chefs nos Eixos, evento gastronômico, volta ao Eixão Norte Chefs nos Eixos 06

CHEFS NOS EIXOS
Data: 27 de setembro (domingo)
Local: Na altura da quadra 211 norte
Hora: das 10h as 18h

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